Sformato Di Patate Prosciutto E Mozzarella. Ingredienti:15 patate medie1 mozzarella150 g fontina2 uova50 g parmigiano grattugiato3 o 4 fette prosciutto cottosaleoliopreparazione:lessare le patate in abbondante. 1 kg e 500 gr di patate.

Lo sformato di cavolfiore e patate è un secondo piatto sfizioso e filante. Cuocere le patate, pelarle e passarle, aggiungere il burro, le uova il formaggio grattugiato, un pizzico di sale e una manciata di pepe a piacere mescolare bene il tutto. Un tortino a base di patate e cavolfiore lessati, arricchiti con prosciutto cotto, mozzarella e.





