Tasca Di Vitello Ripiena Con Salsiccia. Ripulire il pezzo di carne e ricavarne una tasca da farcire. La carne per questa ricetta deve essere magra e saporita;

Preparazione prendere in macelleria la tasca di vitello di circa 700g. Ricetta e tempi di cottura. Un arrosto di vitello che sa di festa, di tavole imbandite e grandi affetti.










