Riso Al Forno Con Ragu E Piselli. Nel frattempo preparate il sugo. Di pollo per un risotto delicato, con salsiccia per un risotto più saporito, ma anche con un ragù di affettati misti per recuperare qualche avanzo dal frigorifero.

Il timballo di riso al forno è un grande classico della cucina italiana; Cuocere il riso assieme ai piselli in acqua salata e scolare l acqua in eccesso tenedo la cottura 4 minuti. Cuocere il ragù come nella ricetta postata nel link.
