Sovracosce Di Pollo Senza Pelle Ricette Al Forno. Mescolate il vino con il limone, l'olio, l'aglio a fettine, le erbe aromatiche. Sovracosce di pollo con salvia al forno le cosce e sovracosce di pollo alla salvia, cotte in forno sono forse il modo più semplice di preparare del pollo in pezzi.

Fodera una teglia da arrosti con della carta stagnola e ungi con olio d'oliva. Togli il pollo dal frigo. Mescolate il vino con il limone, l'olio, l'aglio a fettine, le erbe aromatiche.