Orecchiette Vongole E Cime Di Rapa. 800 g di cime di rapa. Gli ingredienti delle orecchiette, cime di rapa e vongole.

Olio extra vergine d’oliva q.b. Servi le orecchiette ben calde, con il guazzetto di cime di rapa e vongole nella fondina, polvere di curry sui bordi, vongole con guscio, cimette di rapa intere e una dadolata di datterino fesco. Al bollore dell’acqua versate le cime di rape e dopo 2/3 minuti aggiungete le orecchiette e fate cuocere,quandosaranno pronte scolate e aggiungete le vongole,l’aqua.







