Finoçchi Lessati In Pentola A Pressione. Versiamo un filo di olio in una padella e aggiungiamo lo spicchio di aglio. Sciacquare e scolare i ceci ammollati, e versarli dentro la pentola a pressione;

Metteteli nella pentola a pressione. Accendiamo a fiamma bassa e lasciamo insaporire per qualche secondo, dopodiché aggiungiamo i finocchi. Salate se lo ritenete necessario.