Farina Con Lievito Incorporato Per Pizza. Miscela di farine per pizza e focacce con lievito, per preparare anche a casa una pizza fragrante e deliziosa. Per preparare l’impasto per pizza idratazione 80% lievitazione 24 ore pesa 1 grammo di lievito e scioglilo in 800 gr di acqua a temperatura ambiente.
Per preparare l’impasto per pizza idratazione 80% lievitazione 24 ore pesa 1 grammo di lievito e scioglilo in 800 gr di acqua a temperatura ambiente. Mescolare con una frusta gli ingredienti in modo che sia ben distribuiti. Pizza integrale con lievito madre.
