Cosa Usare Al Posto Dello Strutto. La consistenza è più o meno simile a quella dello. Per 3 cucchiai di strutto si consiglia di utilizzarne 4 di burro.

Lo strutto, si sa, è parecchio importante nella cucina siciliana, e italiana in generale, in primis per i dolci. La consistenza è più o meno simile a quella dello. Per sostituire lo strutto con il burro è importante fare attenzione alle quantità: