Ricetta Cartellate Pugliesi Con Vino Cotto. Le cartellate pugliesi dette in dialetto carteddate, sono dolci tipici che vengono preparati in occasione delle festività natalizie.la loro forma ricorda una rosa ma si racconta. Dolci cartellate in puglia, durante le feste invernali le cartellate non posso mancare:
Sfiziosi dolci fritti e conditi con. Aggiungete l’uovo, lo zucchero e il sale [1].unite anche l’olio di oliva caldo [2]. Disponete la farina a fontana su un piano di lavoro.
